TRÀ SỮA KEM DỪA NƯỚNG

Thành phần: gói trà sữa, bột kem (40%), đường (30%), bột sữa (15%), chiếu xuất hồng trà (6%), hương tổng hợp.

Gói trân châu: nước, đường, hạt trân châu 3Q.

Gói kem dừa: Foam, đường, bột kem không béo, bột kem whipping.

Gói dừa nướng: cơm dừa sấy khô, đường.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

- Pha gói trà sữa với 70ml nước nóng, khuấy đều, chờ nguội bớt, bỏ thêm 150G đá, đổ gói trân châu vào, khuấy đều.

- Đổ gói kem dừa ra ly, cho 10ml nước ở nhiệt độ thường vào, dùng đũa đánh bông, sau đó chan lớp kem dừa lên ly trà sữa.Rắc dừa nướng lên trên và thưởng thức.

Trà sữa dừa nướng là thức uống từng “gây bão” thị trường trà sữa cũng như xuất hiện khắp mạng xã hội. Trà sữa trân châu truyền thống đã ngon, nay thêm lớp kem trứng béo ngậy, mằn mặn cùng với dừa nướng giòn thơm, lạ miệng lại càng hấp dẫn. 

Bí quyết làm nên những ly trà sữa dừa nướng đúng chuẩn chính là lựa chọn nguyên liệu phù hợp để tạo nên lớp kem trứng béo ngậy nhưng không bị tanh như khi dùng trứng tươi. Hương vị béo mặn của xốt kem trứng cùng một chút bùi bùi của vụn dừa sấy khô, kết hợp với trà sữa thơm đậm vị đem lại sức hút khó cưỡng cho người thưởng thức.

Món trà sữa này dễ dàng kết hợp với các loại topping như trân châu, thạch, pudding, phô mai tươi… 

Phần lớn thành phần của Trà sữa là Trà. Tác dụng của trà từ trước đến nay đã được nhiều nhà khoa học nghiên cứu, được sử dụng như một thức uống hàng ngày.

Việc uống trà mỗi ngày rất tốt cho cơ thể, giúp loại bỏ độc tố, chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư. Các nhà khoa học cũng chứng minh, trà giúp tăng cường trí nhớ, chống béo phì và có tác dụng làm đẹp da.

Với các loại trà khác nhau sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời đi kèm, như trà xanh matcha sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, lợi tiểu loại bỏ các chất độc hại bám vào thành ruột ra khỏi cơ thể. Các thiamine trong trà xanh đã được chứng minh có tác dụng làm dịu bớt căng thẳng thần kinh. Trong trà xanh cũng có rất nhiều khoáng chất và các loại vitamin như: A, B, D, E… giúp tăng cường thể lực từ bên trong với điều kiện đi kèm là trà phải được pha theo tiêu chuẩn , định mức rõ ràng để vẫn giữ lại hương lẫn chất dinh dưỡng có trong nó.

Trà sữa không hề béo như bạn nghĩ

Nhiều người nghĩ cứ là trà sữa thì sẽ rất là béo. Nhưng thực sự cảm giác béo ngậy có trong trà sữa là do bột sữa thực vật hoàn toàn không có chất béo. Nên không những không gây hại, bột sữa thực vật còn mang lại những lợi ích về mặt dinh dưỡng cao, với chiết xuất từ lúa mạch, lúa mì và bột gạo. Đặc biệt, hàm lượng chất đạm và canxi trong ly trà sữa còn là chìa khóa cho sự phát triển của trẻ nói chung và hệ xương nói riêng.

Đường được sử dụng trong trà sữa Feeling Tea là đường mía hữu cơ, vừa giàu chất dinh dưỡng lại có nhiều lợi tích tuyệt với khác như do độ ngọt trong đường mía là tự nhiên.

Các loại trà có thành phần chống oxy hóa như trà xanh hay oolong sẽ giúp bạn có thân hình cân đối, thon thả cùng vòng eo mơ ước.

Có thể nói hàm lượng dinh dưỡng của thành phần sữa trong trà sữa là có lợi cho sức khỏe, nên bạn không phải lo ngại về cảm giác béo khi uống trà sữa. Nhưng, nếu bột sữa được lấy từ những nguồn không bảo đảm về vệ sinh và an toàn thực phẩm thì tác dụng lại phản ứng ngược, có hại cho sức khỏe, khiến người dùng dễ bị đầy bụng khó tiêu, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể khi sử dụng trong thời gian dài. Vì thế cần phải lựa chọn những nơi bán trà sữa có nguồn gốc rõ ràng.

Topping tự nhiên có lợi cho sức khỏe

Trà sữa ngày nay ngày càng phong phú và được thay đổi đa dạng phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Topping – phần bỏ trên ly trà sữa không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn rất có lợi đối với sức khỏe.

Các hạt trân châu được làm từ bột năng hoặc bột nếp. Để tạo màu sắc và hương vị riêng cho mỗi trân châu, người pha chế sẽ cho thêm vào đó các hương vị riêng như nhân dừa, hương vị caramel,…

Những loại thạch lại được làm từ bột rau câu vừa đem lại cảm giác thanh mát khi thưởng thức hơn nữa còn giúp làm đẹp da. Kế đến là các loại nước ép trái cây tạo ra những loại thạch trái cây hấp dẫn, bắt mắt được thêm vào.

Thức uống tạo ra niềm vui

Về mặt tâm lý, trà sữa được giới trẻ ưa chuộng do cảm giác ngon, vị thơm và béo. Thưởng thức một ly trà sữa mang lại cảm giác dễ chịu, cùng bạn bè vui vẻ gặp mặt những buổi cuối tuần. Khác với cà phê hay rượu là loại thức uống có chất kích thích thần kinh thì trà sữa là món nước dễ uống, xả stress hiệu quả và có thể dùng bất kì thời điểm nào trong ngày mà không phải lo lắng về điều gì.

Trà sữa đã trở thành thức uống “thần thánh”, là cầu nối giữa những người chưa quen biết, để ngắm những trai xinh gái đẹp, để chữa lành những trái tim đang giận dỗi. Trà sữa đối với giới trẻ quả thật thần kỳ.