GẠO NẾP CÁI HOA VÀNG

Gạo Nếp Cái Hoa Vàng hay còn gọi là Nếp Ả là loại gạo ngon đặc sản Gạo có hương thơm tự nhiên mùi cốm dễ chịu. Hạt gạo nhỏ, tròn đều và đẹp. Khi nấu toả hương thơm nhiều, hạt cơm mềm dẻo, săn cơm, vị ngọt đậm đà

Giới thiệu chung về gạo nếp cái hoa vàng

Gạo nếp là sản phẩm của một giống lúa có tên khoa học là oryza-sativa L. Theo phân tích của dinh dưỡng học hiện đại, trong 100g gạo nếp cái Việt Nam có chứa 74,9g glucid, 8,6 g protid, 1,5 g lipid, 14 g nước, 0,6 g xenlulozơ, 0,8 g tro, 32 mg canxi, 98 mg photpho, 1,2 mg sắt và một số vitamin như B1, B2, PP. Tùy theo giống lúa và điều kiện địa hình, khí hậu khác nhau mà chất lượng của gạo nếp sẽ có những thay đổi. Nhưng nhìn chung, hàm lượng protid và lipid ở gạo nếp cao hơn so với gạo tẻ.

Với thành phần dinh dưỡng như vậy thì đây là loại gạo cực tốt cho sức khỏe con người. Chẳng hạn như do gạo có vị ngọt, tính ấm nên có công dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ dưỡng vị, ích phế chỉ hãn; thường được dùng để chữa các chứng hư lao, tiết tả do tỳ vị hư nhược, vị quản thống, tự hãn, đạo hãn và đa hãn, tiêu khát, huyễn vựng do huyết hư, ác trở ở phụ nữ có thai…Để hiểu rõ hơn chúng ta tiếp tục tìm hiểu nhé.

Một số tác dụng của gạo nếp cái hoa vàng với sức khỏe của con người

1. Đối với phụ nữ sau sinh

Ngoài những công dụng trên, các các chuyên gia dinh dưỡng còn đưa ra thông tin khá thú vị về loại gạo này đó là: trong 100g gạo nếp có tới 1.2mg sắt, giúp chị em dễ tiêu hoá, làm ấm bụng và thực sự là lựa chọn tốt dành cho phụ nữ mới sinh.

2. Làm đẹp

Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, cám gạo nếp đã được Đông y tận dụng để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho da, nhất là vitamin E trong cám gạo nếp, tạo các loại mặt nạ chăm sóc da cực kỳ hiệu quả.

3. Tốt cho máu

Thiếu máu là nguyên nhân hàng đầu của các bệnh đột quỵ, tim mạch, xanh xao, ốm yếu. Ăn gạo nếp thường xuyên có thể phòng trị bệnh thiếu máu do thiếu chất sắt. Phụ nữ có thai hoặc đang trong thời gian cho con bú nếu ăn nhiều gạo nếp sẽ rất bổ máu, lợi sữa… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại axit amin và các nguyên tố vi lượng trong gạo nếp còn có khả năng kỳ diệu là tăng sự hấp thu sắt cho cơ thể khi kết hợp với một số loại thực phẩm: rau xanh, trái cây, thịt nạc.

Hy vọng với những chia sẻ trên thì bạn đã hiểu rõ hơn về những tác dụng của gạo nếp cái hoa vàng. Đây thật sự là loại gạo tốt cho sức khỏe của con người. Giờ thì còn chần chừ gì nữa mà không ghé qua Hoa Gạo Food “ring” ngay loại gạo này về để sử dụng cho bữa cơm hàng ngày của gia đình mình đi nào.