Thịt lợn 70%, mỡ lợn 25%, nước mắm, muối ăn, chất điều vị (INS 621, INS 627, INS 631), phụ gia tạo giòn dai Amesphos H1{INS 450 (iii), INS 451 (i), INS 452 (i)}, chất ổn định SOFOS 2X {INS 450 (i), INS 450 (iii), INS 451 (i)},
chất bảo quản Natrogen {INS 262 (i), INS 281, INS 316}.