Hải Phòng, ngày 10/10/2024 |
Nồng độ: 29,5% Vol
Thành phần: Gạo nếp, đỗ xanh, dừa, men thuốc bắc, nước tinh khiết. Nguyên liệu được nấu thành xôi, sau đó lên men và chưng cất theo phương pháp cổ truyền, được ủ trong hang đá lạnh qua nhiều năm (≥ 3 năm), đã loại bỏ hết độc tố trong rượu, mang lại cảm giác êm dịu khi uống.
Làng quê Lưu Kỳ được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho những cảnh quan tuyệt vời, với dòng sông xanh biếc bao quanh và những dãy núi đá chạy dài ôm trọn lấy vùng đất này như một thung lũng xanh giữa lòng thành phố Cảng. Từ nguồn nước ngầm mát lành trong những hang núi đá chảy ra kết hợp với những hạt gạo từ cánh đồng trù phú giữa thung lũng mà người dân nơi đây đã làm ra một sản vật của địa phương, đó là “Rượu Đất Cảng”.
Khi nói tới Hải Phòng thì hình ảnh đầu tiên trong suy nghĩ của mọi người là một thành phố Cảng tươi đẹp, văn minh, hiện đại với những đoàn tàu tấp nập vào ra, bờ biển trải dài và những con đường phượng vĩ đỏ rực tháng năm đã đi vào thơ ca và tâm trí mỗi người. Nơi đây có một vùng quê nằm bên bờ của những nhánh sông Bạch Đằng lịch sử, những người con của vùng quê ấy vẫn giữ trong mình khí thế hào hùng của cha ông xưa trong công cuộc xây dựng vùng đất kinh tế mới đó là xã Lưu Kỳ, huyện Thủy Nguyên, TP Hải Phòng.
Làng quê Lưu Kỳ được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho những cảnh quan tuyệt vời, với dòng sông xanh biếc bao quanh và những dãy núi đá chạy dài ôm trọn lấy vùng đất này như một thung lũng xanh giữa lòng thành phố Cảng. Từ nguồn nước ngầm mát lành trong những hang núi đá chảy ra kết hợp với những hạt gạo từ cánh đồng trù phú giữa thung lũng mà người dân nơi đây đã làm ra một sản vật của địa phương, đó là “Rượu Đất Cảng”.
Khi mới chỉ nghe tên thôi, thì những người con của Hải Phòng đã cảm nhận được một hơi ấm chạy dọc cơ thể như một sự thổn thức và tự hào về quê hương thân yêu. Và khi được nếm vị đượm nồng, êm dịu, men say ngất ngây của “Rượu Đất Cảng” mà vẫn tỉnh táo như chính những con người Hải Phòng sống hết mình, chân tình, hiên ngang, hào sảng mà không bao giờ gục ngã.